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小朋友的最爱。很酥很香。
1/13 准备好食材。
2/13 把黄油软化,加上糖,盐,打到体积膨大颜色发白。
3/13 加入鸡蛋撹打均匀。
4/13 取出51克黄油加入51克低筋面粉。
5/13 剩下的加入104克低筋面粉,15克口口粉搅拌均匀。
6/13 把两种面团和好静置。
7/13 把口口粉面团擀成片。
8/13 用模具先把熊猫的背部压好。
9/13 压好的背部移到考盘里。
10/13 把白色的黄油面团擀成薄片,再用把头部压好。
11/13 再把下半身压好。
12/13 把整体熊猫组装好放到烤箱里,150℃烤20分钟。
13/13 放凉装盘。
注意每个烤箱的温度是不一样的。