蒜黄鸡柳

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  1/6 鸡柳200克，约一小块。

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  2/6 切丝。

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  3/6 蒜黄切寸段。

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  4/6 花椒炸香捞出，用油洗锅，下鸡丝划散，放入蒜片。

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  5/6 待鸡丝变色，放入生抽，咸盐，白糖，味精，蒜黄。

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  6/6 快带翻炒。

小贴士

1，锅热后再放油，油热后用油洗锅，以防沾锅。
2，鸡柳和蒜黄都极亦成熟，所以操作时要手快。

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