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黑木耳的营养价值非常大，其中的一个重要作用就是黑木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。 黑木耳也最适合节后清肠减肥食用，同时白菜也有通利肠胃的作用，二者搭配一起吃还是不错。
15分钟
微辣
高级
其他
拌
其他
1/9 白菜头半个
2/9 把白菜头横切成丝
3/9 香菜切成段
4/9 大蒜捣成蒜泥
5/9 黑木耳泡发好
6/9 锅里加水烧开，放上木耳焯水。
7/9 捞出木耳放入白菜盆，放入香菜。
8/9 倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜。
9/9 再放上味精，倒上适量的香油搅拌均匀即可。
