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这个菜好像只有我们家这边有这种做法。相比于传统的蒜泥苋菜,这个味道也挺好。
1/5 韭菜、苋菜洗净,切成手指长短。
2/5 热锅冷油。
3/5 加入菜翻炒。
4/5 炒至断生,加入少许食盐。
5/5 出锅。