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清炒苋菜
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清炒苋菜

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 苋菜一根根摘 去掉老根

    1/7 苋菜一根根摘 去掉老根

  • 摘好的苋菜 多清洗几遍 控干水

    2/7 摘好的苋菜 多清洗几遍 控干水

  • 葱切段 蒜用刀拍下

    3/7 葱切段 蒜用刀拍下

  • 热锅放油 油热后 放入葱蒜

    4/7 热锅放油 油热后 放入葱蒜

  • 葱蒜炒出香味 倒入苋菜翻炒

    5/7 葱蒜炒出香味 倒入苋菜翻炒

  • 翻炒大概一分钟 炒至苋菜变软 出水

    6/7 翻炒大概一分钟 炒至苋菜变软 出水

  • 放入盐味精 翻炒均匀即可出锅

    7/7 放入盐味精 翻炒均匀即可出锅

  • 小贴士

    苋菜买的时候不要觉着一袋子 太多了 因为这个要去掉老根 要去掉一半 剩下的 炒了就剩不下多少了

    作者: 娇宝宝

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