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时令小菜，味美看得见。吃出健康。
1/6 苋前提前洗净，拆好，并凉干水，这样便于快炒，姜蒜切片备用。青椒切丝。
2/6 锅预热添适量油，小火煸香姜蒜花椒。
3/6 转猛火放青椒快速断生。
4/6 放入苋菜，添入适量盐。
5/6 快速翻炒断生即可。
6/6 装盘即食，欢迎鉴赏。
猛火快炒，菜盐同放，因为下锅几十秒就熟了。
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