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虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死.又是秋天海虾上市时,就来一款简简单单的葱爆大虾...
1/7 大虾洗净,挑去虾线。
2/7 蚝油备用。
3/7 锅里放油,下入葱姜爆香。
4/7 到入大虾翻炒。
5/7 加入蚝油,继续翻炒。
6/7 盖上盖子1分钟,虾就熟了。
7/7 红彤彤.香喷喷的葱爆蚝油大虾....
如果没有蚝油也可以用老抽来代替.