保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 22收藏
3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.7万
30分钟
咖喱
高级
其他
炒
其他
1/16 鸡胸肉
2/16 从侧面剖开
3/16 放麻辣鲜、黑胡椒粉腌制10分钟
4/16 腌制好的鸡肉沾满鸡蛋液
5/16 裹上面包糠
6/16 抖落多余的面包糠
7/16 电饼铛预热，放油，把鸡排放上去煎
8/16 煎至两面焦黄
9/16 土豆削皮
10/16 切块
11/16 油锅烧热
12/16 放葱花、姜丝爆香
13/16 咖喱料
14/16 倒入土豆块翻炒一下，加咖喱料、加开水炖至汤汁收浓，关火
15/16 蒸熟的米粉装碗内压实
16/16 米饭倒扣在盘中，鸡排切块码入盘中，倒入咖喱土豆。怎么样，不错吧?
