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香菇炖鸡
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香菇炖鸡

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作者: 是你的康帅呀7
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系满汉全席
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  • 新鲜的香菇

    1/7 新鲜的香菇

  • 洗净后剪去根部

    2/7 洗净后剪去根部

  • 红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗

    3/7 红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗

  • 葱切段姜切片

    4/7 葱切段姜切片

  • 鸡切块后洗净放入砂锅中,砂锅里面放入足量的水

    5/7 鸡切块后洗净放入砂锅中,砂锅里面放入足量的水

  • 大火烧开后关火撇掉上面的浮沫

    6/7 大火烧开后关火撇掉上面的浮沫

  • 将香菇和大枣、枸杞放进去,加一点料酒,大火烧开后改小火炖20分钟,关火后加一点食盐即可

    7/7 将香菇和大枣、枸杞放进去,加一点料酒,大火烧开后改小火炖20分钟,关火后加一点食盐即可

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