鲍汁杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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鲍汁杏鲍菇
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鲍汁杏鲍菇

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作者: 听众
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把杏鲍菇冲洗干净。

    1/8 把杏鲍菇冲洗干净。

  • 切成3mm的圆片。

    2/8 切成3mm的圆片。

  • 锅中注入水,加入盐烧开,下入杏鲍菇汆烫后捞出。

    3/8 锅中注入水,加入盐烧开,下入杏鲍菇汆烫后捞出。

  • 锅中加入油,爆香姜丝。

    4/8 锅中加入油,爆香姜丝。

  • 倒入焯水的杏鲍菇。

    5/8 倒入焯水的杏鲍菇。

  • 加入鲍汁,糖搅拌均匀。

    6/8 加入鲍汁,糖搅拌均匀。

  • 小火煮至2分钟,芶入薄芡。

    7/8 小火煮至2分钟,芶入薄芡。

  • 大火把汤汁收至浓稠即可。

    8/8 大火把汤汁收至浓稠即可。

  • 小贴士

    鲍汁本身很咸鲜,就不要添加盐和鸡精了。

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