自制原味肉松的做法_菜谱_香哈网
自制原味肉松
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自制原味肉松

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以前总觉着做肉松是件非常麻烦的事,现在有了这个功能强大的柏翠PE6800面包机,做肉松简直轻而易举,效果和味道都棒极了!

作者: 冷之大叔11
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将猪瘦肉冲洗干净

    1/10 将猪瘦肉冲洗干净

  • 把肉放入加了水的锅内,加少许料酒大火烧开

    2/10 把肉放入加了水的锅内,加少许料酒大火烧开

  • 煮到用筷子一戳就穿的状态

    3/10 煮到用筷子一戳就穿的状态

  • 将煮好的肉用清水洗干净

    4/10 将煮好的肉用清水洗干净

  • 将撕成条状的瘦肉装入保鲜袋中

    5/10 将撕成条状的瘦肉装入保鲜袋中

  • 用擀面杖反复敲打

    6/10 用擀面杖反复敲打

  • 将所有称量好的调料混和成调料汁

    7/10 将所有称量好的调料混和成调料汁

  • 把敲打好的瘦肉放入面包桶内

    8/10 把敲打好的瘦肉放入面包桶内

  • 将调料汁也倒入内

    9/10 将调料汁也倒入内

  • 开启肉松功能即可

    10/10 开启肉松功能即可

  • 小贴士

    肉松的口味可以根据自己的喜好来添加芝麻,各种香料之类,因为我这种原味肉做小朋友吃最合适,故没有放太多香料。

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