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寒流来袭，雪来了，寒冷终于也来了。一杯暖手暖脚、抵御严寒的姜枣茶终于派上了用场！大枣和生姜，配上冰糖，浓浓地煮成酱，清晨用开水冲上一大杯，香甜中带着生姜的暖辣，整个身体立刻从内暖到外，让长假后“艰难”的上班之路也温暖起来了呢！只是——“上床萝卜下床姜”才是养生之道，即早晨、上午喝，晚上就别喝了。做法很简单——
15分钟
甜味
高级
其他
煮
其他
1/8 大枣洗净去核，切成丝，再细细切碎；
2/8 生姜洗净，可去皮也可不去皮（看自己喜欢），切片、切丝、再细细剁碎；
3/8 将大枣碎和生姜碎一起放进小锅，加入适量清水，略没过食材；
4/8 大火煮开；
5/8 大火煮开，并不断搅拌，防止糊锅底；
6/8 加入冰糖，转小火，继续边搅拌边熬煮；
7/8 煮至浓稠的果酱状态，即可。
8/8 趁热装入消毒容器，密封放凉后冷藏保存。吃的时候取一大勺，加入适量开水冲泡即可。
大枣和生姜的比例大约是3:1，冰糖就适量加了。
