奶汤娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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奶汤娃娃菜
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奶汤娃娃菜

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作者: 莎莎Sama25
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 原料~

    1/8 原料~

  • 海参,注意海参要清洗干净,要不然会吃的时候很郁闷的~~

    2/8 海参,注意海参要清洗干净,要不然会吃的时候很郁闷的~~

  • 肉切长条,用淀粉挂浆。

    3/8 肉切长条,用淀粉挂浆。

  • 娃娃菜把每一片叶子都要切成长条(一般一片叶子切3个长条)。

    4/8 娃娃菜把每一片叶子都要切成长条(一般一片叶子切3个长条)。

  • 锅擦干净,放入面粉,切记不要放油,开火炒面粉,面粉表面开始散热就算炒好了~

    5/8 锅擦干净,放入面粉,切记不要放油,开火炒面粉,面粉表面开始散热就算炒好了~

  • 炒好面粉,加入适量的水,想做多少就加多少水,均匀的把面粉化开~这时候你就能看到所谓的“奶汤”。

    6/8 炒好面粉,加入适量的水,想做多少就加多少水,均匀的把面粉化开~这时候你就能看到所谓的“奶汤”。

  • 等化开面粉后,烧开再放入娃娃菜,海参,放点盐。等再次烧开时再放入挂好浆的肉条,均匀搅拌后,煮3分钟。

    7/8 等化开面粉后,烧开再放入娃娃菜,海参,放点盐。等再次烧开时再放入挂好浆的肉条,均匀搅拌后,煮3分钟。

  • 出锅装盘,大功告成,祝大家胃口大开~~~

    8/8 出锅装盘,大功告成,祝大家胃口大开~~~

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