上汤花蛤娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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上汤花蛤娃娃菜
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上汤花蛤娃娃菜

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鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜,可以当作汤喝,也可以当菜吃,便宜又美味

作者: 尖尖实验室
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 花蛤浸泡好洗净泥沙

    1/10 花蛤浸泡好洗净泥沙

  • 娃娃菜洗净撕成小片,胡萝卜切小块

    2/10 娃娃菜洗净撕成小片,胡萝卜切小块

  • 姜去皮切丝、香葱切葱花

    3/10 姜去皮切丝、香葱切葱花

  • 热锅,下油爆香姜丝

    4/10 热锅,下油爆香姜丝

  • 加入胡萝卜翻炒片刻

    5/10 加入胡萝卜翻炒片刻

  • 加入两碗左右的水煮沸

    6/10 加入两碗左右的水煮沸

  • 水煮沸后加入娃娃菜

    7/10 水煮沸后加入娃娃菜

  • 娃娃菜断生后,加入花蛤

    8/10 娃娃菜断生后,加入花蛤

  • 煮至花蛤开口,加入盐调味再煮1分钟关火即可

    9/10 煮至花蛤开口,加入盐调味再煮1分钟关火即可

  • 出锅装盘撒上葱花

    10/10 出锅装盘撒上葱花

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