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上汤娃娃菜
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上汤娃娃菜

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没有来得及熬高汤,用浓汤宝也很风便,味道也一样鲜美哦。

作者: 一TJT
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/10 准备食材。

  • 娃娃菜剥开洗净,然后对切开,皮蛋,辣椒切丁,蒜切沫。

    2/10 娃娃菜剥开洗净,然后对切开,皮蛋,辣椒切丁,蒜切沫。

  • 锅中放油烧热,爆香蒜蓉。

    3/10 锅中放油烧热,爆香蒜蓉。

  • 兑入清水煮开,然后放一个猪骨味浓汤宝。

    4/10 兑入清水煮开,然后放一个猪骨味浓汤宝。

  • 煮至融化。

    5/10 煮至融化。

  • 接着放入娃娃菜,煮至软熟后捞出。

    6/10 接着放入娃娃菜,煮至软熟后捞出。

  • 盛盘摆放。

    7/10 盛盘摆放。

  • 锅中留汤,放入皮蛋,辣椒,再次煮开。

    8/10 锅中留汤,放入皮蛋,辣椒,再次煮开。

  • 煮至汤浓稠后淋在娃娃菜上即可。

    9/10 煮至汤浓稠后淋在娃娃菜上即可。

  • 效果图

    10/10 效果图

  • 小贴士

    浓汤宝有较重的咸味,所以不用放任何调味料了。

    作者: 一TJT

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