猪扇骨汤娃娃菜汤面的做法_菜谱_香哈网
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猪扇骨汤娃娃菜汤面
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猪扇骨汤娃娃菜汤面

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猪扇骨,是猪的一个部位,即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨,称为月亮骨。猪扇骨是猪肩胛骨。骨头的营养成分比植物f生食物更容易被吸收,儿童和中老年人尤为适宜。

作者: 浅夏泡沫
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 提前炖煮好的猪扇骨汤适量,娃娃菜心少许,干香姑1朵,虾皮粉少许,宝宝面线1把

    1/11 提前炖煮好的猪扇骨汤适量,娃娃菜心少许,干香姑1朵,虾皮粉少许,宝宝面线1把

  • 娃娃菜取娃娃菜心洗净切碎,干香菇提前水泡开切碎

    2/11 娃娃菜取娃娃菜心洗净切碎,干香菇提前水泡开切碎

  • 电磁炉打开,小奶锅里猪扇骨汤煮开

    3/11 电磁炉打开,小奶锅里猪扇骨汤煮开

  • 汤汁烧开后娃娃菜心下锅(也可以冷汤倒入菜心)

    4/11 汤汁烧开后娃娃菜心下锅(也可以冷汤倒入菜心)

  • 香菇碎一同下锅煮至一会儿

    5/11 香菇碎一同下锅煮至一会儿

  • 煮至娃娃菜心微微变软时,面线放入

    6/11 煮至娃娃菜心微微变软时,面线放入

  • 加一点点盐,不要太多

    7/11 加一点点盐,不要太多

  • 适量的虾皮粉也倒入

    8/11 适量的虾皮粉也倒入

  • 煮至面线变软时即可关火

    9/11 煮至面线变软时即可关火

  • 面线加了虾皮粉调味出来的,非常的鲜甜

    10/11 面线加了虾皮粉调味出来的,非常的鲜甜

  • 非常适合宝宝吃的一款面条

    11/11 非常适合宝宝吃的一款面条

  • 小贴士

    猪扇骨汤是提前3-4个小时熬至好的,友友们煮时也可以换成鸡汁,排骨汤等

    作者: 浅夏泡沫

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