




7.6万点赞 · 9564收藏
独家 · 58.9万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名91
所谓金汤娃娃菜中的金汤就是用南瓜泥和高汤煮熟娃娃菜。娃娃菜的药用价值也很高,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

1/13 把南瓜去皮切块上锅蒸熟。

2/13 把蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥。

3/13 把洗净的娃娃菜切成四瓣。(一棵娃娃菜切四瓣)

4/13 准备好枸杞和浓汤宝,把火腿切小丁,再调适量水淀粉备用。

5/13 锅中放适量油倒入火腿丁煸炒。

6/13 倒入清水后放入浓汤宝。

7/13 大火煮沸至浓汤宝融化。

8/13 把娃娃菜放入锅中煮软。

9/13 加入枸杞和南瓜泥拌匀。

10/13 根据自己的口味调入适量食用盐。

11/13 淋入水淀粉。

12/13 煮至汤汁粘稠关火即可。

13/13 成品图。
浓汤宝可以用高汤代替,娃娃菜不需要炖煮时间太长。

