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时下流行黑色食品，黑豆更是颇受赞誉。不过，如果不打豆浆不煮粥，吃黑豆豆的机会少乎又少。当然，黑豆也可以用来炖汤。不过，黑乎乎的一锅汤一般不受待见。黑豆，还可以怎么吃呢？某日，灵光闪过。于是，趁着有时间的时候就来烤黑豆——黄豆可以炒了烤了当零食，黑豆为什么就不可以呢？
45分钟
烧烤味
高级
烧烤
其他
其他
1/6 黑豆250克
2/6 洗净，摊开晾干水分
3/6 装入烤箱转笼中
4/6 穿好烤叉杆
5/6 放入烤箱，180度，烤20-30分钟至皮开肉绽，香味溢出
6/6 取出，摊开晾凉，即可食用
没有转笼可以铺在烤盘上烤，也可以在炒锅中翻炒至熟
烤好的黑豆应密封保存，以免受潮
