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这道菜是孩子点名要吃的,用生菜裹着黑椒牛肉吃那味道真不错,孩子每吃一口就说一句好吃,黑椒烤牛肉是一盘孩子爱吃的菜哦!
1/10 将牛肉洗干净备用。
2/10 按照整块牛肉的形状我把它切成了长条。
3/10 准备黑椒烧烤酱。
4/10 往牛肉里倒上烤肉酱,生抽,油。
5/10 用手来回抓牛肉十分钟,给牛肉做按摩,让料汁被牛肉很好的吸收。
6/10 烤盘上铺上锡纸,牛肉平铺放入烤盘。
7/10 将烤箱预热,放入烤盘,200度的温度将牛肉烤20分钟,中间需要翻面一次。
8/10 烤肉的同时准备一颗生菜。
9/10 将生菜洗干净平铺在盘中。
10/10 将烤好的牛肉放在生菜上即可。
切牛肉时不要顺着牛肉的纹路来切,这样切牛肉容易嚼不多。