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黑椒牛肉粒
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黑椒牛肉粒

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牛肉与黑椒是非常经典的搭档,永远那么美味。

作者: 晨晨3891
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型黑椒
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 彩椒切块。

    2/8 彩椒切块。

  • 牛肉切丁,放料酒,生抽,黑椒粉。再放一些生粉,调均匀,放生粉可以使牛肉炒熟后变嫩。

    3/8 牛肉切丁,放料酒,生抽,黑椒粉。再放一些生粉,调均匀,放生粉可以使牛肉炒熟后变嫩。

  • 油锅加热,放油,油热倒入牛肉丁。

    4/8 油锅加热,放油,油热倒入牛肉丁。

  • 快速翻炒,变色盛出。

    5/8 快速翻炒,变色盛出。

  • 倒入彩椒,加些蒜末翻炒,放酱油,如果锅比较干可以淋少量热水。

    6/8 倒入彩椒,加些蒜末翻炒,放酱油,如果锅比较干可以淋少量热水。

  • 最后倒入炒好的牛肉丁,放少量盐,翻炒均匀立刻出锅。

    7/8 最后倒入炒好的牛肉丁,放少量盐,翻炒均匀立刻出锅。

  • 摆在盘子里 香喷喷!

    8/8 摆在盘子里 香喷喷!

  • 小贴士

    牛肉易熟,快速翻炒后随即盛出!

    作者: 晨晨3891

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