7.6万点赞 ·
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.2万
汤鲜味美,滑溜可口呀!
1/13 备材料
2/13 猪肝瘦肉片用调味料盐、糖、胡椒粉、生粉、酒、色拉油腌上15分钟,葱、蒜头切粒,菜心洗净
3/13 把意大利面投入沸水中煮
4/13 把煮好的面捞起滤去水份,拌入小许麻油,待用
5/13 另用适量的水煮沸后加入腌好的猪肝瘦肉片
6/13 投入蒜头粒
7/13 加入盐、鸡粉、糖调味
8/13 加入菜心与小许色拉油
9/13 待菜心煮沸软后加入葱粒
10/13 稍煮沸一下就关火
11/13 加入适量的麻油、蚝油、、酱油
12/13 搞拌好就成汤底了
13/13 把汤倒进盛有意大利面的碗中就可以吃了