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香瓜属果肉生食，止渴清燥，清热利尿的作用。香瓜的种类很多，各种香瓜均含有苹果酸，葡萄糖，*基酸，甜菜茄，维生素C等丰富营养，对感染性高烧，口渴等具有很好的疗效。
15分钟
酱香
高级
其他
烧
其他
1/9 先备调料。
2/9 先将酱油，生抽各适量放碗里。
3/9 香瓜一个。
4/9 去皮切半去籽清洗。
5/9 取半个香瓜切片。
6/9 放进调好的酱汁碗里浸入味。
7/9 再摆盘，淋上蚝油。
8/9 再淋上香油和辣椒油。
9/9 用辣椒点缀上桌。
