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每年夏天妈妈都会做苦瓜吃 凉拌 清炒 苦瓜汤 酿苦瓜 清火 现在长大 自己动手了 我很爱吃 一盘子吃完啦
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 准备一条苦瓜洗干净去头尾
2/9 切开去瓤
3/9 切片备用
4/9 大蒜拍碎 干辣椒花椒备用
5/9 锅烧热到色拉油
6/9 倒入辣椒花椒大蒜爆香
7/9 爆香后倒入苦瓜
8/9 翻炒至颜色微变加入盐鸡精 酱油 装盘
9/9 成品图
翻炒至微软即可 太软会比较苦
