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家里有高血压的人，吃苦瓜有降压功能，但是苦瓜太苦吃不下去，我们就尽量做出不算太苦的苦瓜
15分钟
酸辣
中级
其他
炒
其他
1/10 把苦瓜外表洗干净
2/10 把中间的瓤去掉
3/10 切成片
4/10 祸中烧开水
5/10 把苦瓜放进开水祸里烫三分钟左右
6/10 把苦瓜捞出来放进加入凉水的盆子里
7/10 把两种辣椒切好
8/10 祸中放油烧热，先把辣椒放进去翻一下
9/10 再把苦瓜放进去翻炒
10/10 两三分钟加入少许醋、盐、味精，出祸装盘
辣椒和醋起到香味、辣味、酸味，会把苦瓜的苦味给盖住，所以我放的辣椒比较多
