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30分钟
甜味
高级
甜点
蒸
其他
1/15 原料：糯米粉200克，澄粉40克，食用油65克，绵白糖35克，水295克，椰蓉，自制红豆沙
2/15 糯米粉，澄粉，糖，水，油水混合倒入大碗中
3/15 搅拌均匀无粉块
4/15 放入锅中蒸约20分钟
5/15 取出冷却至不烫手
6/15 案台上铺上一层保鲜膜
7/15 蒸好的面糊倒在保鲜膜上
8/15 上面再盖一层保鲜膜，擀成长方形
9/15 放适量红豆沙
10/15 将糯米糊卷起一圈，包住豆沙
11/15 稍压一下收口，用刀划断，依次做完全部
12/15 糯米条稍整形后滚上椰蓉
13/15 切开即可食用。。。
14/15 成品
15/15 成品
备注：
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
