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1/6 豆皮切丝备用
2/6 榨菜泡水去除多余的盐
3/6 肉切丝，先炒8成熟盛出备用
4/6 油热后放入辣椒、豆丝翻炒
5/6 加入榨菜翻炒
6/6 9成熟时放入肉丝，翻炒均匀即可出锅
榨菜比较咸，所以要先泡
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