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1/14 材料:日本南瓜、凤爪(已焯)
2/14 将日本南瓜去籽清洗一下。
3/14 放在案板上切开,待用。
4/14 将已焯的凤爪放在案板上剁开。
5/14 烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。
6/14 加适量的生抽。
7/14 翻炒翻炒。
8/14 接着,合入切开日本南瓜翻炒一下。
9/14 然后,加适量的清水煮开、煮至日本南瓜熟软。
10/14 最后,加适量的白糖。
11/14 加适量的盐。
12/14 加适量的鸡精。
13/14 调味翻匀,即成。
14/14 出锅,装盘。