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这是一道很不错的下酒菜。
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 凤爪洗净
2/10 用刀剁去凤爪指甲部分，从中间剁开
3/10 准备好调料
4/10 锅中加水，放入凤爪和调料，加适量的酱油，大火烧开转小火炖二十分钟
5/10 炖好的凤爪捞出待凉
6/10 黄瓜用厨房专用刀切块
7/10 蒜切碎
8/10 蒜碗中加适量的酱油、香油、鸡精调成酱汁
9/10 已经凉了的凤爪和黄瓜摆入盘中
10/10 均匀的淋上酱汁，拌一下就可以吃啦
喜欢吃芝麻酱的可以放些更好吃
