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夏天到了，凉菜必不可少。 我从山里摘了一点木耳，准备用自己做的【秘密料汁】，一起拌着吃 这个料汁，拌海带丝黄瓜条都是绝配，一份料汁，解决多种食材，完美~
25分钟
红油味
初级
凉菜
拌
家常菜
1/8 干木耳冷水泡1小时（城里有直卖的湿木耳）
2/8 去掉根部，挑选大块木耳撕成小块，方便入味
3/8 起锅焯水1分钟
4/8 捞出迅速过冷水，味道更脆嫩
5/8 沥干水分，开始加料（蒜6瓣、干红椒4个、白糖20克、熟芝麻20克，香油20克、米醋20克、生抽30克）
6/8 浇热油，之后把木耳和料一起搅拌入味，等10分钟即可开吃
7/8 成品图
8/8 奶奶说，好吃、喷香
