酸菜土豆粉的做法_菜谱_香哈网
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酸菜土豆粉
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酸菜土豆粉

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土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此具有*的作用。它风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤,配上自己喜欢的青菜、海带等,既可作为菜品,也可当做主食。

作者: 楚萓公子05
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 酸菜提前浸泡,去除多余盐份

    1/9 酸菜提前浸泡,去除多余盐份

  • 海带切丝(我用的是正好的熟海带丝)

    2/9 海带切丝(我用的是正好的熟海带丝)

  • 鱼豆腐切片

    3/9 鱼豆腐切片

  • 酸菜挤干水分,切成小段

    4/9 酸菜挤干水分,切成小段

  • 锅中油热后加入酸菜。海带、鱼豆腐,炒出香味

    5/9 锅中油热后加入酸菜。海带、鱼豆腐,炒出香味

  • 加适量清水、盐、胡椒、生抽

    6/9 加适量清水、盐、胡椒、生抽

  • 水开后放入土豆粉

    7/9 水开后放入土豆粉

  • 煮到土豆粉微微透亮,放入菠菜

    8/9 煮到土豆粉微微透亮,放入菠菜

  • 出锅前加少许葱花

    9/9 出锅前加少许葱花

  • 小贴士

    高汤代替清水,味道更好;爱吃辣椒的出锅前林少许辣椒油,香。

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