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过节放假,大家难免*的吃得多了,在家做到清淡的菜,可以帮助清清肠胃。西芹具有平肝清热,*滋阴润燥,能促进胃肠蠕动,所以搭配在一起可以降压清脂,很健康的一碟素菜哦!
1/8 黑木耳提前用温水泡发,然后撕成小块!
2/8 西芹和胡萝卜切好备用
3/8 锅里加适量的油烧热
4/8 放入胡萝卜里面煸炒
5/8 接着倒入西芹段里面
6/8 倒入提前泡发好的黑木耳
7/8 翻炒均匀后,加入适量的盐和鸡精调味
8/8 最后炒匀了,就可以关火装盘了
这道菜很容易炒熟,所以炒的时间不要太久了。