木耳西芹

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• 1/5 首先准备材料，把木耳泡发，西芹摘干净，斜切，洗净。肉切成片。

• 2/5 锅里放油，热锅凉油放入肉片煸炒。

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  3/5 把西芹倒入翻炒，直至断青。加入泡发的木耳。

• 4/5 加入少于醋，盐，味达美酱油，以及十三香。滴入香油出锅。

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  5/5 成品，啦啦啦。前几个忘记拍图了。抱歉哈

小贴士

热锅凉油炒肉是为了防止肉上面的水分会导致油啪啪炸。

作者: 晓玉