鸡汤鲜肉馄饨的做法_菜谱_香哈网
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鸡汤鲜肉馄饨
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鸡汤鲜肉馄饨

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老婆想吃馄饨了,赶紧去市场买的新鲜的猪肉,馄饨的汤底用的是浓缩清鸡高汤,味道香浓。

作者: 阳霁小哥哥6
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉剁成肉荣。

    1/12 猪肉剁成肉荣。

  • 姜洗净切末。

    2/12 姜洗净切末。

  • 葱洗净切成小粒。

    3/12 葱洗净切成小粒。

  • 将猪肉馅和葱姜一起放入容器中加入胡椒粉、五香粉、盐、酱油、美极鲜和花生油顺着一个方向搅打上劲。

    4/12 将猪肉馅和葱姜一起放入容器中加入胡椒粉、五香粉、盐、酱油、美极鲜和花生油顺着一个方向搅打上劲。

  • 用切好的馄饨皮包成馄饨备用。

    5/12 用切好的馄饨皮包成馄饨备用。

  • 将馄饨煮好备用。

    6/12 将馄饨煮好备用。

  • 锅中加清水,倒入一袋浓缩清鸡高汤。

    7/12 锅中加清水,倒入一袋浓缩清鸡高汤。

  • 大火煮开。

    8/12 大火煮开。

  • 在碗中加入适量的紫菜和虾皮。

    9/12 在碗中加入适量的紫菜和虾皮。

  • 倒入煮好的鸡汤。

    10/12 倒入煮好的鸡汤。

  • 加上馄饨。

    11/12 加上馄饨。

  • 再加适量香油和葱花即可食用。

    12/12 再加适量香油和葱花即可食用。

  • 小贴士

    没有浓缩的清鸡高汤可用自煮的鸡汤更好。

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