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鲜肉馄饨
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鲜肉馄饨

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鲜肉馄饨是一道经典的传统小吃,流行于大江南北,馄饨制作快,方便易学,易消化,老少皆宜!

作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先调下肉馅,加入一个鸡蛋,少许葱花,适量的水和食用油,生抽,少许盐和鸡精,少许胡椒粉顺一个方向搅拌好(备用)

    1/9 先调下肉馅,加入一个鸡蛋,少许葱花,适量的水和食用油,生抽,少许盐和鸡精,少许胡椒粉顺一个方向搅拌好(备用)

  • 准备好馄饨皮

    2/9 准备好馄饨皮

  • 取一张馄饨皮包入适量的肉馅

    3/9 取一张馄饨皮包入适量的肉馅

  • 对角线对折成元宝形状

    4/9 对角线对折成元宝形状

  • 包好后,准备下锅里煮(1)

    5/9 包好后,准备下锅里煮(1)

  • (2)

    6/9 (2)

  • 锅里加水烧开放入馄饨煮熟

    7/9 锅里加水烧开放入馄饨煮熟

  • 准备个小碗,加入葱花,紫菜和虾米(虾米提前泡水洗净)

    8/9 准备个小碗,加入葱花,紫菜和虾米(虾米提前泡水洗净)

  • 捞出馄饨加些馄饨汤,放少许盐调味既可

    9/9 捞出馄饨加些馄饨汤,放少许盐调味既可

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