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鲜肉馄饨是一道经典的传统小吃,流行于大江南北,馄饨制作快,方便易学,易消化,老少皆宜!
1/9 先调下肉馅,加入一个鸡蛋,少许葱花,适量的水和食用油,生抽,少许盐和鸡精,少许胡椒粉顺一个方向搅拌好(备用)
2/9 准备好馄饨皮
3/9 取一张馄饨皮包入适量的肉馅
4/9 对角线对折成元宝形状
5/9 包好后,准备下锅里煮(1)
6/9 (2)
7/9 锅里加水烧开放入馄饨煮熟
8/9 准备个小碗,加入葱花,紫菜和虾米(虾米提前泡水洗净)
9/9 捞出馄饨加些馄饨汤,放少许盐调味既可