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1/4 佛手瓜削皮后切片，胡萝卜切片；瘦肉切成小片；
2/4 在瘦肉里放入淀粉和料酒抓匀后腌制15分
3/4 热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片； 半分钟后加入肉片翻炒；
4/4 放点生抽；放盐，糖，味精调味； 勾薄芡就可以出锅了
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15分钟
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