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1/6 准备好食材,洗干净。
2/6 佛手瓜去核,改刀切片。
3/6 姜切片,蒜拍扁,葱切段,红椒切圈,青椒切条。
4/6 锅烧热,加入少许油,油热后依次加入,姜,蒜,辣椒葱,爆炸后加入佛手瓜。
5/6 翻炒片刻,加入少量清水,继续翻炒待佛手瓜炒软时,加入适量盐,和鸡精调味即可!
6/6 装盘,就可以享用啦!
味道真是棒棒达!小伙伴们有空试试吧!