佛手瓜炒肉的做法_菜谱_香哈网
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佛手瓜炒肉
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佛手瓜炒肉

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使用李锦记天成一味酱油跟李锦记旧庄蚝油给食物调味不仅颜色漂亮而且味道也非常鲜美

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 李锦记天成一味酱油,李锦记旧庄蚝油备料

    1/14 李锦记天成一味酱油,李锦记旧庄蚝油备料

  • 佛手瓜

    2/14 佛手瓜

  • 佛手瓜去皮,去核

    3/14 佛手瓜去皮,去核

  • 切片

    4/14 切片

  • 瘦肉切片

    5/14 瘦肉切片

  • 用一个容器装起瘦肉,加李锦记天成一味酱油,生粉

    6/14 用一个容器装起瘦肉,加李锦记天成一味酱油,生粉

  • 搅拌均匀备用

    7/14 搅拌均匀备用

  • 热油锅下瘦肉入锅煎

    8/14 热油锅下瘦肉入锅煎

  • 看瘦肉变色,八成熟出锅

    9/14 看瘦肉变色,八成熟出锅

  • 热油锅下佛手瓜入锅翻炒

    10/14 热油锅下佛手瓜入锅翻炒

  • 看佛手瓜变色,给李锦记旧庄蚝油入锅,一点点盐

    11/14 看佛手瓜变色,给李锦记旧庄蚝油入锅,一点点盐

  • 搅拌均匀回锅瘦肉

    12/14 搅拌均匀回锅瘦肉

  • 翻炒均匀至瘦肉完全熟,关火出锅

    13/14 翻炒均匀至瘦肉完全熟,关火出锅

  • 成品

    14/14 成品

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