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这是一款适合女性朋友喝的美容保健羹。尤其是做了妈妈的,年龄在一天天增长的,害怕岁月留下痕迹的....... 先说说蔓越莓,它除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。 它的其中一个功效就是可预防妇女常见的泌尿道感染问题 。 蔓越莓会使尿液酸化,让泌尿道成为细菌不易生长的环境,并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制,让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上,如此一来,即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌,还是会随着尿液被排出体外。 我这次用的银耳,是来自古田的丑耳,它富有天然植物性胶质,具有滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
1/8 准备材料。
2/8 将百合、丑耳温水泡发。
3/8 清洗后撕成小朵。
4/8 将泡发后的银耳和百合放在锅中,大火煮开。
5/8 煮开后加入适量冰糖。
6/8 转达小火慢炖。
7/8 至银耳软糯,加入蔓越莓再煮开会。
8/8 再次炖煮至蔓越莓膨胀变软即可关火。
1、银耳、百合要温水泡发。
2、所用食材可以自行调整,不必拘泥于某个比例。