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1/9 备苋菜少许，蛋二个。
2/9 苋菜叶切碎，蛋打碗里打成蛋液。
3/9 打成蛋液。
4/9 热锅热油，倒进苋菜叶加盐炒匀。
5/9 炒片刻。
6/9 再倒进蛋液。
7/9 开小火将蛋焖凝固，
8/9 翻面焖熟即可。
9/9 煎好的苋菜叶煎蛋。
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