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清明节前后是吃艾草做的食品的最佳季节，艾草整株都是药，各位做之前，提议先百度一下艾草的功效与作用
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 鲜艾草，只取嫩芽（其他部分留作他用）
2/10 洗干净艾草嫩芽
3/10 剁碎
4/10 用一个大碗装起剁碎的艾草叶，打两个蛋进入碗内，加盐
5/10 把鸡蛋打散，充分搅拌均匀
6/10 热油锅倒鸡蛋液入锅煎
7/10 一面凝固
8/10 翻另一面接着煎
9/10 两面金黄关火出锅
10/10 成品
