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艾草煎蛋

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天然野菜的清香在现在的餐桌上已经很难找了,今天做的艾草煎蛋只加了盐,最大程度保留了食材原有的清香,味道好极了!

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 艾草洗净

    1/16 艾草洗净

  • 切碎

    2/16 切碎

  • 放入料理机,加少量水

    3/16 放入料理机,加少量水

  • 打30秒

    4/16 打30秒

  • 碗里倒入鸡蛋

    5/16 碗里倒入鸡蛋

  • 打匀

    6/16 打匀

  • 加入艾叶碎

    7/16 加入艾叶碎

  • 加盐

    8/16 加盐

  • 拌匀

    9/16 拌匀

  • 拌匀

    10/16 拌匀

  • 热油

    11/16 热油

  • 倒入蛋液

    12/16 倒入蛋液

  • 煎

    13/16

  • 翻面再煎

    14/16 翻面再煎

  • 一道美味的艾叶煎蛋就做好了!

    15/16 一道美味的艾叶煎蛋就做好了!

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    16/16 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    料理机里加水只是为了好打,用的时候去掉汁水

    作者: 毛毛菜1

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