保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 ·
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.5万
1小时
甜味
高级
素菜
煮
家常菜
1/6 原料图。
2/6 糯米提前泡至少三个小时。
3/6 将糯米控下水用筷子填入藕洞，不要填的太满。
4/6 把刚才切下来的藕节与填满的藕用几根牙签固定在一起。
5/6 把封好口的糯米藕放入锅中，加入适量水沫过藕，加入冰糖、红糖、红枣，大火烧开，中火煮一个小时左右。
6/6 将煮好的糯米藕取出切片，撒上蜂蜜就可食用。
糯米填到藕洞里不要填满，因为糯米煮熟后会膨胀会把藕节连接的地方涨开。
