保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 ·
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.3万
30分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/9 准备好材料：豆腐，薄荷，玉米，青豆等。
2/9 香菇提前泡发，薄荷去杆，洗净，辣椒切段。
3/9 调料准备:酱油，油膏，辣椒酱，盐，鸡精，调成汁，生粉用水调好。
4/9 豆腐先煮熟待用。
5/9 切成1CM的块状放入碟子中。
6/9 锅烧热后加油，加入图2的所有材料炒香。
7/9 加入调料汁，和生粉水迅速搅拌均匀。
8/9 搅拌片刻即可。
9/9 将图8淋在豆腐上，放上薄荷即可。
煮豆腐时要小心，豆腐本身比较嫩。
