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15分钟
酸甜
中级
其他
爆炒
其他
1/11 所需材料。
2/11 洋葱青椒胡萝卜切成丁。
3/11 玉子豆腐切成块。
4/11 锅里热油，豆腐裹上淀粉放入油里炸至金黄捞出。
5/11 另起锅，热油，爆炒洋葱和胡萝卜丁。
6/11 一勺盐，两勺番茄酱，加清水调汁。
7/11 酱汁倒入锅里，玉子豆腐下锅，煮五分钟。
8/11 放青椒丁，煮两分钟，起锅。
9/11 上海青沸水焯熟。
10/11 铺在盘底。
11/11 倒入已经做好的玉子豆腐，搞定~
