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酸酸甜甜特别下饭,配菜可以随自己的心意改变,非常美味~
1/9 准备配菜,西红柿切丁备用
2/9 玉子豆腐裹一层面粉备用
3/9 热锅煎玉子豆腐至表皮金黄
4/9 锅里留底油,下葱蒜爆香
5/9 放西红柿丁,炒至出汁
6/9 放入玉子豆腐翻炒
7/9 放配菜,放水淹没食材,加糖,生抽,番茄酱调味,煮5分钟左右入味
8/9 放盐调味,水淀粉勾芡即可
9/9 把配菜铺底下,放上玉子豆腐,淋上汤汁,撒葱花装饰即可
全程小火煮,酸甜可口,配米饭极佳