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玉子烧

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独家 · 14.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名22.0万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打入碗中

    1/22 鸡蛋打入碗中

  • 搅打均匀

    2/22 搅打均匀

  • 加入牛奶

    3/22 加入牛奶

  • 白糖

    4/22 白糖

  • 盐

    5/22

  • 搅拌均匀

    6/22 搅拌均匀

  • 平底锅烧热后刷一层薄薄的油

    7/22 平底锅烧热后刷一层薄薄的油

  • 倒入适量的蛋液

    8/22 倒入适量的蛋液

  • 锅中摇晃一下,使蛋液铺满锅底

    9/22 锅中摇晃一下,使蛋液铺满锅底

  • 煎至底部凝固时,从一边卷起

    10/22 煎至底部凝固时,从一边卷起

  • 11/22

  • 锅底刷油

    12/22 锅底刷油

  • 倒入蛋液

    13/22 倒入蛋液

  • 摇晃锅底,等蛋液凝固时

    14/22 摇晃锅底,等蛋液凝固时

  • 从另一边卷起

    15/22 从另一边卷起

  • 16/22

  • 锅底刷油

    17/22 锅底刷油

  • 倒入最后的蛋液

    18/22 倒入最后的蛋液

  • 摇晃锅底,蛋液凝固时从另一边卷起

    19/22 摇晃锅底,蛋液凝固时从另一边卷起

  • 双面各煎一下

    20/22 双面各煎一下

  • 一道美味的玉子烧就做好了

    21/22 一道美味的玉子烧就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    22/22 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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