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25分钟
红油味
中级
热菜
烧
家常菜
1/17 准备食材全部切丝备用
2/17 热锅凉油放入猪里脊快速翻炒至变色断生。
3/17 放入葱丝和蒜丝翻炒出香味
4/17 放入青红椒快速翻炒均匀
5/17 加入盐，五香粉，鸡粉，生抽调味
6/17 快速翻炒均匀即可出锅。
7/17 准备鸡蛋和小葱，鸡蛋里加入少许盐。
8/17 鸡蛋搅拌均匀
9/17 玉子烧锅里刷少许油
10/17 放入一半鸡蛋液，撒上小葱花。稍微凝固从一头卷起。
11/17 再倒入剩余的鸡蛋液
12/17 撒上小葱花待稍微凝固就卷起。
13/17 各面再煎一会儿上色。
14/17 盛出切成段即可。
15/17 大米浸泡过夜，淘洗两遍，南瓜切丁。
16/17 大米和南瓜盛入碗里，加入与大米齐平的水，大火蒸20分钟即可。
17/17 成品图。
