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便当一定是少不了蛋白质,鸡蛋和肉尽量都有,都可以微波炉加热,饱腹也顶饿。

1/27 五花肉切成均匀大小的块,约拇指大小。

2/27 洋葱切丁

3/27 大葱生姜切碎

4/27 泡发的香菇切丝

5/27 鸡蛋煮熟去壳

6/27 空锅里放入五花肉煸炒

7/27 至五花肉出油,呈金黄色

8/27 盛出五花肉和煸炒后的猪油(猪油可用于其他炒菜)锅里记得留些底油。

9/27 油锅里倒入洋葱煸炒

10/27 一直炒出金黄色焦边

11/27 放入煸炒过的五花肉翻炒均匀

12/27 再放入大葱生姜翻炒均匀

13/27 再放入香菇翻炒均匀

14/27 加入没过食材1指的开水

15/27 加入盐

16/27 生抽

17/27 老抽

18/27 冰糖

19/27 八角

20/27 煮熟的鸡蛋

21/27 煮沸后,转小火焖煮1小时

22/27 米饭盛入饭盒,撒点黑芝麻

23/27 卤肉盛入饭盒

24/27 罗马生菜开水里烫10秒即可

25/27 鸡蛋切开

26/27 全部盛入饭盒

27/27 成品图

