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一顿饭要在单位吃,必须带便当,便当怎么做,当然做自己喜欢吃的菜咯,也可以家里烧好的菜盛一*!今天特地做了炒肉末便当,非常美味!
1/14 准备丝苗米
2/14 放水浸半小时
3/14 准备食材
4/14 鲜蘑菇切小粒,胡萝卜切小粒,小葱切粒
5/14 准备熟黑芝麻
6/14 准备甜面酱,郫县豆瓣酱,蚝油,六月鲜白酱油,味精,加水调好酱汁
7/14 准备菜叶四张,洗干净
8/14 米放玻璃便当盒,加水,蒸25分钟焖2分钟出炉,上面撒一点点熟黑芝麻
9/14 开油锅烧烫,放入肉末煸透
10/14 豌豆,胡萝卜,鲜蘑菇粒倒入锅内一起煸炒一下,倒入调好的酱汁,加一点点盐,大火烧开
11/14 放入菜叶一起煮一下
12/14 菜叶熟了取出,撒上小葱,勾芡炒匀,撒上剩下的芝麻,起锅装盆就OK啦
13/14 一份饭,一份菜,菜叶摆菜上面,出炉
14/14 成品图
米,可以用其他米,酱汁根据自己喜欢配,我这样配非常鲜美的,咸淡吃准