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这道菜具有防酒精中毒、降血糖、*强体 黄瓜鸡蛋口味清淡,营养丰富。菜品营养价值*毒、降血糖、*强体、健脑安神等功效。
1/16 备好食材,鸡蛋打入碗中划打成蛋液
2/16 黄瓜洗净切成丝,火腿肠剥去外皮,切成丝备用
3/16 加入牛奶和盐,拌匀
4/16 打发至起泡,变浓稠蛋液
5/16 热锅刷一层薄薄的油
6/16 倒入少许蛋液,摇晃均匀
7/16 放入少许的,黄瓜丝和火腿肠丝
8/16 把蛋皮包住,黄瓜和火腿肠
9/16 再卷成卷,推放一头
10/16 重复以上步骤,三次以上
11/16 我这是第5次,也是最后一次,煎至表面金黄
12/16 出锅装盘
13/16 挤入番茄酱装饰一下
14/16 切成小块
15/16 即可食用
16/16 一道美味的黄瓜火腿肠玉子烧就做好了
蛋液每次尽量少倒点入锅,不过喜欢嫩嫩的口感的朋友,可以把蛋皮摊厚一*,黄瓜丝越细越好